桔梗3-4月、8-9月都可采挖,以秋季产者体重质坚质量较好。传统的桔梗加工以太阳晾晒为主,农民从地里产出桔梗现货后,就开始用硫磺熏,熏后再晒,农民和药商也没有意识到桔梗打硫磺的危害性,
阶段必须大量排湿,在相对湿度下降到38%左右再提升温度,这样可以保证菌子的颜色和形状,有利于烘干品质的提升。干巴菌可以整个烘干,若想烘干时间缩短可以考虑将一个干巴菌拆成3~4分再烘干,这样可以使得菌子表面受热面增大,烘干时间大大缩短,一般可以缩短2小时左右。





预煮 预煮时把水煮沸,投入原料,时间一般为2~3min,以原料达半透明并开始下沉为度。热烫后马上用冷水冷却,防止热烫过度。
采摘的带苞榛子,堆积发酵1~2天,用棒敲击脱壳,除杂,干燥即为商品榛果。
1、发酵:将采下的榛果堆置发酵1-2天,
2、脱苞:堆置发酵后,用木棒敲击,使之脱苞;
3、除杂:将果苞碎片等除杂,达到商品榛子的要求;
筛选:因烘干过程中,残留很多橘红屑末,要用筛子筛去屑末。包装:包装开始每隔两小时抽10袋进行装量差异检查,每袋装量差异要符合要求(0~0.4%)。
到了19世纪70年代,美国的菠萝鲜果和果汁供应量竟占世界市场的70%以上。目前泰国是亚洲菠萝的主要生产国。我国广东黄登菠萝为,它是具有岭南特色的新品种,不但肉厚、个头大,而且甜似蜜,香如花。菠萝种植园采收菠萝的场景。