总含糖量60-65%,总酸度0.5-0.8%,水分含量18-20%,在烘干的过程中温度控制在45-55度即可,为了利于水分蒸发,低温烘干时间较长,中间阶段可以进行停机自然回软,使水分外移,再次开机进行烘干。
粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,气味清香,常常用来包粽子,具备无污染和使用的“一次性”。因此,被当今营养学家称之为“天然”。那么粽叶都是如何烘干的呢?





待蜜枣含水量达到20%-25%,不粘手即可推出烘干房,完成后用压枣机或人工把蜜枣压偏,增进产品美观,再次进行回烘,回烘时间在20小时,温度保持在65-70度,干燥到成品含水量为16%为止。达到果品韧性增强,不粘手,晶莹剔透即可包装,供市场销售或短期贮藏,
营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中。猕猴桃干还富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止的形成,对降低、、、等疾病的发病率和有特别功效。
沙蚕是一种的美味,无论炖肉、烧汤,都能给人留下难忘的回味,当然沙蚕干燥后是一种鱼饲料,在宠物鱼市场极受推崇。
将准备好的沙蚕除去杂质,用海水冲洗干净,控干多余水分。不能省略清洗环节,不然,有色的污泥会在盐渍和保存过程中污染沙蚕,改变沙蚕体表的颜色。
第三阶段温度58度,连续除湿,湿度26%,第四阶段温度55度,湿度20%,连续除湿,第五段温度48度,湿度18%,连续除湿1小时,烘干完成。